Projekt - Mein eigenes Weideschwein

"Wenn ich schon Fleisch esse, dann möchte ich, dass es von Tieren kommt, die ein glückliches Leben hatten..."

So, oder so ähnlich hört es sich bei den Meisten an, die zwar gerne Fleisch essen, aber mit den konventionellen Haltungs-und Schlachtmethoden nicht einverstanden sind. Bei uns können Schweine noch wie Schweine leben, sie pflanzen sich natürlich fort, werden auf der Weide geboren und leben ganzjährig im Familienverbund. Sie können in ihrer Suhle baden und rumsauen, sich des Nachts unterm Sternenhimmel zu einem Sauhaufen zusammenkuscheln oder sich schweinische Witze erzählen.

Das Weideschwein-Projekt beginnt mit dem Eintritt in das Vereinsprojekt. Nun kannst du dir eines unserer Ferkel aussuchen und wir kümmern uns die nächsten 18 Monate um dein Schwein, versorgen es und schauen, dass es ihm gut geht. Natürlich kannst du dein Schwein jederzeit besuchen.

Am Ende des "Weideschwein-Projektes" steht die professionelle Schlachtung an, bei der du gerne dabei sein kannst, oder auch nicht. Dabei gibt es keinerlei Stress für das Tier, oder die anderen Schweine. Wenn du deinem Schwein dabei den Rücken zudrehen würdest, könntest du nicht feststellen, wann es geschlachtet wird. Dieses ist die "humanste" Form der Schlachtung. Danach wird es professionell zerlegt und du kannst mit uns gemeinsam entscheiden, welche Produkte du daraus herstellen möchtest. Die Schlachtung kann nur zwischen November und Februar stattfinden, also in den kalten Monaten, d.h. dass nur in diesen Monaten das Projekt enden kann. Artgerechte Tierhaltung und die Achtung und das Bewusstsein dafür, was es eigentlich heißt Fleisch zu essen wieder zu fördern liegt uns am Herzen.

Wenn du dich für das Weideschwein-Projekt interessierst, sprich uns gerne an. Gerne könnt ihr Euch auch gemeinschaftlich an diesem Projekt beteiligen.

Hier nochmal zur Übersicht

- natürliches artgerechtes/schweinegerechtes Leben

- keinerlei Transportwege

- humane, stressfreie Haus-Schlachtung, bei der die Würde der Tiere geachtet wird

- keine Medikamente oder Impfungen! garantiert ohne MRNA

- Null Adrenalin im Fleisch

- artgerechtes, langsames Wachsen, dadurch eine besondere Marmorierung und ein einzigartiger Geschmack

- viel natürliches Futter, wie Grünzeug und natürlich die Molke unserer Käseherstellung

Wir finden - Mehr Natur geht nicht.
Unsere Schweinerassen sind Duroc, Pietrin und weißes Hausschwein.

Hier kannst du sehen, wie das Ganze bei uns aussieht. Überzeug dich selbst.